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黄金百香果和百香果营养价值区别(六种人不宜吃百香果)

黄金百香果和百香果营养价值区别(六种人不宜吃百香果)

更新时间:2024-03-05 11:57:42

黄金百香果和百香果营养价值区别

1、营养成分不一样。黄金百香果果汁的蛋白质、矿物质含 量和总氨基酸含量显著高于百香果

2、黄金百香果以福建、海南为主,而百香果主要是来自于广西、越南、云南等地。

3、百香果果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,果汁含量较低,平均果汁率 30% ; 黄金百香果果汁含量高,平均果汁率为 45%

4、成熟后外观颜色的区别,黄金百香果是金黄色的,果形近圆形,比紫色的形状更大一些;紫色百香果的颜色为紫黑色,外形为鸡蛋大小。

黄金百香果和百香果在外观上稍有不同,但它们的营养成分几乎相同。它们都富含维生素C、维生素A、膳食纤维和抗氧化剂。其中,黄金百香果含有更高的蛋白质和维生素B2,以及更低的热量。

如果要说它们之间的主要区别,那就是黄金百香果更加甜味和少刺。而普通的百香果则略微更酸涩,带有一定的芳香味。

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