患有心脑血管系统疾病,以及肝功能不好的患者,是可以适量吃鸡肉的。鸡肉是一种脂肪含量比较低的肉食,而且,鸡肉的脂肪中所含的饱和脂肪酸相对比较少,对于血脂代谢的影响比较弱。是比较适合心脑血管系统疾病患者和肝功能损伤者进食的一种肉制品。