食材:小白菜1颗、豆腐1块、香菜20克、料酒少许、盐适量、味精、鸡油、大葱、姜适量。
做法
1、砂锅内加油烧热,放入葱和姜末炝锅。
2、放入小白菜条、料酒和鲜汤烧开,倒入净砂锅内。
3、再放入豆腐加精盐,用小火烧开,撇去浮沫加味精,放入香菜段,淋入鸡油就可以了。
先把豆腐洗干净,切块,放入砂锅中进行炖制,同时放入娇花椒等,等豆腐烧好以后,然后再把小白菜放入其中,最后再加点油盐,生抽,蚝油等烧开后就可以吃了
食材:小白菜1颗、豆腐1块、香菜20克、料酒少许、盐适量、味精、鸡油、大葱、姜适量。
做法
1、砂锅内加油烧热,放入葱和姜末炝锅。
2、放入小白菜条、料酒和鲜汤烧开,倒入净砂锅内。
3、再放入豆腐加精盐,用小火烧开,撇去浮沫加味精,放入香菜段,淋入鸡油就可以了。
先把豆腐洗干净,切块,放入砂锅中进行炖制,同时放入娇花椒等,等豆腐烧好以后,然后再把小白菜放入其中,最后再加点油盐,生抽,蚝油等烧开后就可以吃了