杀死后的鳝鱼怎样保存（杀好的鳝鱼放冰箱的最佳保存方法）

1、杀死的鳝鱼如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止鱼鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

2、食用盐具有杀菌的作用，刚杀死的鳝鱼可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质。