可以的,桑叶变黄还可以做桑茶。因为经过霜打叶子会变黄,而霜桑叶泡水是较好的。
桑树叶通过霜打,叶片逐渐由绿变黄,最后成为金黄,这时候的桑树叶,通过霜寒的洗礼,消化吸收日月精粹,药力当然不低,泡茶喝味儿都比较深厚。但是泡茶还是用新鲜桑叶比较好。