1.
盆子当中放入1000毫升的水,放入250克的面条,浸泡两个小时的时间。
2.
接着再准备250克的韭菜,把韭菜切成末,如下图所示。
3.
准备150克的鸡蛋,把鸡蛋磕到碗中。
4.
锅中放入15毫升的食用油,中火加热至六成。
5.
接着把鸡蛋液倒入其中,翻炒一下,使鸡蛋液定型。
6.
准备一个干净的盆子,把炒好的鸡蛋150克,韭菜末250块,粉条500克放入其中。
7.
接着放入食用盐15克,生抽五毫升,蚝油15毫升,鸡精十克,十三香五克,香油十毫升,混合搅拌均匀。
8.
如下图所示,粉条包子馅就调好了。