准备食材,韭菜花、红椒,子姜,猪肉
韭菜花切段,猪肉切片、瘦肉中放少许淀粉,红椒切丝,子姜切片
油烧热,将肥肉倒入锅中煸出肥油
将瘦肉倒入锅中
放入豆瓣酱和少许老抽
翻炒均匀
然后放入红椒丝、子姜片
翻炒匀均(豆瓣酱已经有盐,所以不用放了)
放入韭菜花炒熟即可
材料:
韭菜花2把200克,植物油20克,猪肉300克,蒜蓉15克,豉油5克,植物油15克、,生粉5克,盐5克,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
准备食材,韭菜花、红椒,子姜,猪肉
韭菜花切段,猪肉切片、瘦肉中放少许淀粉,红椒切丝,子姜切片
油烧热,将肥肉倒入锅中煸出肥油
将瘦肉倒入锅中
放入豆瓣酱和少许老抽
翻炒均匀
然后放入红椒丝、子姜片
翻炒匀均(豆瓣酱已经有盐,所以不用放了)
放入韭菜花炒熟即可
材料:
韭菜花2把200克,植物油20克,猪肉300克,蒜蓉15克,豉油5克,植物油15克、,生粉5克,盐5克,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量