怎么烘柿子（烘柿子最简单的方法）

烘柿子也被称为揽柿子，主要是将没有成熟的柿子达到催熟的效果，而烘柿子的方法有很多种，可以将不成熟的柿子洗净在表面上擦上白酒，放入密封罐密封一周左右可以使柿子的口感绵软香甜，也可以用高温的方法进行闷熟。

烤箱调到60度烘40分钟到一个小时，每天两次，两天之后就可以吃了，看它的成熟程度，晶莹剔透的样子就是可以吃了，不行的接着来，中间也可以增加烘烤次数。