当前位置:首页>维修大全>综合>

小秋杂粮煎饼的做法(煎饼面糊为什么加淀粉)

小秋杂粮煎饼的做法(煎饼面糊为什么加淀粉)

更新时间:2024-03-05 06:01:28

小秋杂粮煎饼的做法

关于小秋杂粮煎饼的做法如下:

准备食材:杂粮米糊(黑米、黄豆、薏米、小麦、糯米等)、鸡蛋、火腿肠、生菜、甜面酱、食用油。

将杂粮米磨成米浆。

将磨好的米浆倒入盆中,加入鸡蛋、淀粉和盐,顺时针搅拌均匀。

将煎饼鏊子加热,用勺子舀一勺米浆,倒入鏊子中央,用刮板将米浆刮平,使米浆在鏊子上形成一层薄薄的米皮。

在刮好的米皮上抹一层甜面酱,将生菜叶子放在面皮上,再放上一根火腿肠裹紧,即可。

可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的杂粮煎饼,祝你用餐愉快。

好和好面糊放到平底锅上煎熟。

更多栏目