银耳汤是一道很受欢迎的月子餐，它能够清热解毒、润肺止咳，对产妇的身体恢复有很好的帮助。下面是银耳汤的做法：
所需食材：
❶.银耳60克❷.红枣10颗
❸.冰糖适量 ❹.水适量
做法：
①.将银耳用清水泡发，发好后撕成小块备用。
②.把红枣洗净，去核备用。
③.将泡发好的银耳放入炖盅或锅中，加入适量的水，将红枣放入炖盅或锅中。
④.放入适量的冰糖，炖20-30分钟即可。
炖制过程中可以加入一些红枣、枸杞等食材，根据个人口味添加调料。这道银耳汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，是产妇及家人喜爱的一道月子餐。
1 银耳汤是月子餐中常见的食材之一，它具有滋阴润肺、清热解毒的作用，并且富含矿物质和胶质蛋白质等营养成分，可以促进产后恢复。
2 银耳汤的做法比较简单，主要材料就是银耳和冰糖。
首先把银耳泡发，然后放入锅中加水煮，煮到变软后加入冰糖，最后煮至冰糖全部溶解即可。
3 为了增加银耳汤的口感和营养价值，可以根据个人喜好添加枸杞、桂圆等食材。
此外，煮银耳汤的时候要注意火候，不要煮得太久，以免破坏银耳中的营养成分。
