1、准备食材：粉葛500g、排骨一根、花生100g
2、先准备一个砂锅、砂锅洗干净后放入冷水，开火把水煮着
3、把粉葛去皮洗干净后切成丁装入盘中备用
4、排骨剁小块，洗干净沥干水份备用
5、花生洗干净备用
6、水煮开后把所有准备好的食材放入继续煮，待水再次沸腾后，撇去浮末，
7、盖上盖子转小火慢炖两小时后即可食用
首先，咸猪骨洗净浸泡去掉血水。粉葛切片。
第二步，咸猪骨冷水下锅，加少许料酒去除肉腥味儿，水开几分钟后咸猪骨捞出洗清水冲洗干净飞沫。
第三步，与备好的粉葛、姜片一同下锅，加开水煲汤，加少许料酒。
第四步，煲大概1.5个小时后加入芥菜，大约再煮15分钟调味即可。
