橄榄菜会导致上火吗（长期吃橄榄菜有副作用吗）

橄榄菜具有清火的作用，如果经常吃这样的蔬菜，不会引起上火的症状。但是如果有做这个菜的时候，如果放的辛辣性的调理的情况下，则有可能会改变其原来的性质，而容易发生上火的症状。因此，需要以清淡为主，少油少盐，不放辛辣刺激性的调料等。