水盆羊肉用的粉丝是什么粉丝（水盆羊肉为啥放粉丝）

是一道传统的陕西菜，主要原料是羊肉和粉丝

在制作水盆羊肉时，常用的粉丝有三种：

绿豆粉丝：绿豆粉丝口感细腻，煮后柔软，适合做水盆羊肉。

红薯粉丝：红薯粉丝口感滑爽，煮后略带甜味，也适合做水盆羊肉。

土豆粉丝：土豆粉丝口感比较脆，煮后有一定的弹性，适合做水盆羊肉。

总之，水盆羊肉用的粉丝种类可以根据个人口味喜好进行选择。