臭豆腐料汁怎么调（摆摊臭豆腐汤汁秘方）

1.

首先准备青椒15克切成碎末，大蒜30克切成蒜末。

2.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

3.

然后放入蒜末30克，青椒末15克，用勺子翻炒爆出食材的香味。

4.

然后再加入15毫升的清水，蚝油五毫升，生抽15毫升，鸡精五克，白糖五克，快速搅拌融化，熬制两分钟即可关火，如下图所示，臭豆腐料汁就调好了。