用料
模拟蟹柳（蟹味棒）
一包
食用油
少许
孜然粉/辣椒面/黑胡椒等调味
适量
超简单！空气炸锅炸蟹柳~追剧必备的做法步骤
步骤 1
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蟹柳解冻
步骤 2
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撕或切成一条条，不一定要相同规格，随意一点就可以，亲测粗条会好吃点
步骤 3
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表面刷一层油，空气炸锅180-185度炸10分钟（需预热几分钟），期间翻拌一下。
步骤 4
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出锅后可以撒一点自己喜欢的调味品，孜然粉、辣椒面、黑胡椒、盐……不撒也可以，成品口感很脆，有点像虾条！！
准备食材如下：蟹柳50克，金针菇1捆，食盐少许，生抽3汤匙，小葱1根
具体做法如下：将金针菇清洗干净之后，撕开成条，然后放入盆中，加入1茶匙食盐，搅拌均匀，腌入底味，然后摆入盘中，再将蟹柳撕成小条，放到金针菇上面，放入上汽的蒸锅，大火蒸6分钟，蒸好后淋入3汤匙的生抽酱油，再撒上葱花，最后用热油爆香即可！
