主料：红茶2小包、牛奶250ml、红枣30g、肉桂粉1g、姜15g、白砂糖20g
辅料：清水450ml
做法步骤
1.备好材料；
2.姜切片； 红枣去核切4瓣；
3.把清水倒入奶锅中烧开后，放入红枣、姜片和肉桂粉煮5分钟；
4.茶壶里放入红茶包，把煮好的水连用红枣等料一起倒入壶中泡3分钟；
5.然后晃两下拿出来，不要挤压；
6.把牛奶倒入奶锅中煮至微沸马上关火；
7.把牛奶倒入茶壶中拌匀；
8.再把糖加入调味就可以了~
锅中加入适量清水，放入红茶包2个，煮三分钟时间，沸腾后盖上盖子，继续闷泡五分钟。
然后捞出茶包，倒入200ml的牛奶，再次沸腾后即可关火，最后加入适量白砂糖搅拌均匀即可饮用。
或者待茶水放凉之后，加入冰块冷饮。
或者准备乌龙茶茶包两个，与适量的白砂糖同时放入锅中，开小火慢煮，待汤色呈现为黄颜色时，倒入适量的开水，然后加入200毫升牛奶，过滤一遍，捞出茶叶渣后，即可饮用。煮制过程中注意不断搅拌，防止粘锅。虽然这种方法做出来的奶茶味道与奶茶店的相差较多，但对身体更加健康。奶茶店中的奶茶添加了奶精、果糖等添加剂，口感上更佳，看起来色泽也更好，更加有食欲，却对身体健康有害，长期饮用会给身体造成负担。
