科学小知识:蒸发是液体变为气态的过程。液体中的分子受热运动增强,逃脱到空气中,形成水蒸气。
蒸发是自然界中非常普遍的现象,比如湖泊、河流、海洋表面的水分子受到太阳光照射、温度升高,分子间的引力变小,从而逃离液面变成了水蒸气。常见的蒸发是从水中,因为水的极性分子间的引力较大,所以要克服较大的引力才能离开液面,在常温下来说蒸发速度不算快,但是在高温下水分子的动能更大,分子更容易逃离水面变成水蒸气。当然,油,酒精等液体也会受到温度等因素影响而发生蒸发。蒸发除了是天然周期外,人工也会通过蒸发器、干燥机等设备进行蒸发加工。
科学小知识:水是无色无味的液体,占据地球表面的71%。它是生命的源泉,对维持地球上的生物多样性和生态系统至关重要。
水分子由两个氢原子和一个氧原子组成,拥有独特的化学性质,如溶解性和热传导性。这些知识不仅揭示了水的本质,也展示了科学在探索自然世界中的重要作用。