较难确定哪家正宗 因为北京的麻酱糖饼有很多家店铺卖，而且每家店铺的制作方法和口味也会有所不同，难以确定哪家是正宗的。
但可以参考一些评价，例如口感、成分和口碑，选择口碑好且地理位置方便的店进行尝试。
总的来说，麻酱糖饼是一种传统的小吃，不同的人口味偏好不同，所以最终的结论因人而异。
正宗的北京麻酱糖饼家庭做法各有不同，很难有一个定论。
因为麻酱糖饼家庭做法的风格多种多样，从面皮做工到馅料口感都各不相同，因此无法准确地判断哪家是正宗的。
不同家庭的麻酱糖饼在做法上都有自己的特色和创新，这也正是食品文化多样化的体现。
建议大家可以多尝试不同家庭的麻酱糖饼，寻找自己口味上的最爱。
