五月槐花饼的家常做法（槐花饼的做法最正宗的做法）

主料

槐花

50克

鸡蛋

100克

辅料

油

适量

盐

适量

面粉

适量

步骤

1.槐花摘下来去小梗，用淡盐水泡洗一下，过清水洗净沥干；

2.洗净的槐花里打入鸡蛋两个；

3.调入适量盐调味；

4.加入适量的面粉；

5.拌匀成比较稠的状态；

6.双面煎锅放少许油，勺适量槐花面糊成饼状，中小火慢煎；

7.一面煎至金黄翻面煎另一面至金黄即可！