加糖的蜂蜜和纯蜂蜜的辨别方法如下：1. 加糖的蜂蜜往往颜色较淡，呈金黄色或透明状，而纯蜂蜜颜色较深，呈浅棕色或深棕色；2. 加糖的蜂蜜口感较甜腻，而纯蜂蜜则有一些微酸、微苦的口感；3. 可以通过质量检测来验证蜂蜜的真伪，例如通过检测其含水量、酸度、氨基酸含量等指标来判断。
因此，要辨别加糖的蜂蜜和纯蜂蜜要从颜色、口感和质量进行区分，用质量检测方法来检验其真伪，才能做出准确的判断。
1、看口感
纯天然的蜂蜜在口感上和白糖蜜相差很大,如果是天然的蜂蜜,那它的口感不会甜的过头,并且吃到嘴里还会有一种原生花朵自带的独特口感;而白糖蜂蜜因为只是利用白糖为原料,所以吃起来大家就很容易发现,这口感和平日里吃的白糖味道几乎相差无几。
2.看香味
不同的蜂蜜由于产地、蜜源、季节的不同,所以都会有各种各样的独特芳香气味,而且像比如每年4~5月份之间才出产的洋槐蜜种类,那气味更是闻上去给人一种沁人心扉的感觉;反观这个白糖蜜的话,由于是白糖经过熬煮制成的,所以气味上只会有一股焦糖的感觉。
