牛肉汤粉正宗做法（正宗牛肉粉汤的做法）

1.

首先准备牛肉500克切成小块，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，接着放入牛肉500克，料酒十毫升，食用盐15克，小火煮40分钟即可。

3.

40分钟以后直接捞出。

4.

接着在刚才的1000毫升的牛肉汤当中加入鲜粉150克。

5.

小火煮十分钟即可关火捞出。

6.

然后再把150克的鲜粉放入到碗中，加入香葱15克，香菜15克，牛肉汤150毫升，煮好的牛肉15克切成片放入其中，混合搅拌均匀即可，如下图所示，牛肉汤粉就做好了。