养殖的鱼检测出孔雀石绿要怎么处理（活鱼检测出孔雀石绿怎么处罚）

孔雀石绿是一种有毒的化学物质，如果活鱼体内含有孔雀石绿，应立即采取措施去除。最有效的方法是将活鱼放入清水中浸泡约2-3小时，让其自然代谢和释放出体内的孔雀石绿。

在浸泡过程中需要多次更换清水，确保活鱼体内的孔雀石绿被充分清洗掉。浸泡后，将鱼取出并清洗干净即可食用。

孔雀石绿是国家明令禁止的养鱼用药。被食药监局发现，是要罚款并且没收全部鱼的。