公猪肉并不是不能吃,但是由于公猪生长周期以及雄性激素等因素,长大之后的肉口感差、有怪味、肉质粗糙、不易咀嚼,容易感染疾病。
此外,公猪肉价格低,不少商家为了减少成本,会把它二次加工,像是一些肉类加工厂做成的香肠、火腿、腊肠等,这些肉类食品在后期加入了大量的添加剂。因此,虽然公猪肉可以吃,但是由于口感和品质较差,人们普遍不喜欢食用。
公猪肉并不是不能吃,但是由于公猪生长周期以及雄性激素等因素,长大之后的肉口感差、有怪味、肉质粗糙、不易咀嚼,容易感染疾病。
此外,公猪肉价格低,不少商家为了减少成本,会把它二次加工,像是一些肉类加工厂做成的香肠、火腿、腊肠等,这些肉类食品在后期加入了大量的添加剂。因此,虽然公猪肉可以吃,但是由于口感和品质较差,人们普遍不喜欢食用。