茶煮好后要等温度降下来再用保温桶来保存，最佳保存时间不超过4个小时，不然茶味就会变苦变涩。现在的奶茶店里都选择现摇给顾客喝的。
如果你是红茶的话。 我建议你放隔天在用。 因为红茶和绿茶不一样。红茶坊隔夜味道会更好。 只要放保鲜冰箱就可以， 最多3到5天。延长保存期限的方法: 天然粉圆-保存2天 加已二稀酸-保存10天。
茶叶冲泡以后存放的时间不宜超过十二个小时，茶水放置的时间过久，里面的营养物质就会减少，很容易滋生细菌，所以这样的茶水放久了就不适合饮用。喝茶的时候应该在茶水还比较温暖的时候饮用，同时也不建议饮用凉茶，凉茶虽然喝起来比较清凉，但是很容易引起肠胃不适。
另外，茶水在空气当中放置的比较久了，香气也会逐渐消失，进而影响茶水的口感。
