5岁的孩子存在一定的注意力和自我控制能力的限制，因此容易缺乏耐心和容易急躁。父母可以采取以下方法帮助孩子缓解这种情况：
1. 鼓励孩子多参与游戏、音乐、文艺、阅读故事等丰富的娱乐活动，培养孩子的爱好和兴趣，提高他的耐心和注意力。
2. 身教重要。父母自己要用耐心、温和的态度教育孩子，不要发脾气，表现出正确的处理问题和解决问题的能力。
3. 分阶段引导。根据孩子的年龄和身体状况，制定适合孩子的计划和学习计划，分阶段引导和教育，有耐心和恰当的管理和引导孩子。
4. 培养孩子的自我控制能力。通过引导孩子注意到自己的情绪变化，像心理学家一样，教孩子自我监控，以提高其自我控制能力。
5. 在日常生活中，父母可以适当使用奖励和惩罚制度，通过积极的方式表扬孩子，强化应有的行为，促进孩子良好心态的养成。
最重要的是，父母应该多理解孩子，给予支持和理解，不要太过于苛求和给予过度的压力，使得孩子表现出的短暂的注意力和控制的行为能够慢慢得到改善。
