答:野(亚)麻籽榨油是可以吃的。问题是野生亚麻籽生长分散、产量不高,很难集中收集,所以要压榨油品不太容易实现。如果有广泛足够的野亚麻籽资源,可以榨油。
野麻籽是一种常见的植物种子,也被称为亚麻籽。野麻籽可以榨油,并且亚麻籽油是一种营养丰富的食用油。亚麻籽油富含不饱和脂肪酸,尤其是α-亚麻酸,这是一种重要的Omega-3脂肪酸。它还含有维生素E和一些矿物质。
亚麻籽油的食用方法多种多样,可以直接食用或用于烹饪。它常被用于制作沙拉酱、调味品、面包等食品。然而,需要注意的是,亚麻籽油具有较低的烟点,不适合高温烹饪,最好用于凉拌或低温烹调。