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五花肉和酸豆角做法(酸豆角炒五花肉的做法大全)

五花肉和酸豆角做法(酸豆角炒五花肉的做法大全)

更新时间:2024-04-12 08:58:22

五花肉和酸豆角做法

做法如下。五花肉200克,切成薄片酸豆角300克,锅热放油放葱姜,八角炒香,再倒入五花肉,炒出油和香味,再倒入酸豆角翻炒,加入五香粉少许水炖煮5到7分钟,快熟时加入海鲜酱油,食用盐,味精翻炒片刻即可出锅。

食材:五花肉1块,白豆腐干4块,尖椒1/2根,红椒1/2根,酸豆角3根,小葱1根,蒜3瓣,洋葱1/4个,海鲜酱油1大勺,剁椒1大勺

  做法步骤

  1.五花肉切片,豆腐干切条,尖椒、红椒、洋葱切块,葱切段,酸豆角切碎蒜切片

  2.锅烧热,放入少许油,加热后放入蒜片爆香

  3.放入五花肉,小火翻炒

  4.炒至五花肉变色,放入洋葱块

  5.再放入豆腐干

  6.炒匀后加入酸豆角

  7.加一大勺酱油

  8.再加入剁椒

  9.炒匀后放入青红椒、葱,大火炒1分钟即可

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