猪脚含有丰富的胶原蛋白，被称为食物中的护肤品，因此女性朋友多吃猪脚对皮肤有好的帮助。广东人喜欢把猪脚煲汤，就是清淡而不失美味，营养又不油腻。喜欢喝汤的朋友们一起来看看怎么做的吧
制作前首先需要准备：猪前脚一只，海带一盘，黄豆250克，生姜1块。
第一步：猪脚清洗处理干净，起锅加水，将猪脚冷水下锅，加入姜片料酒去腥，大火煮开淖水，捞出来过凉水。
第二步：黄豆在煲汤之前1-2小时就提前用水泡，这些容易煲透。将淖水后的猪脚，泡好的黄豆，切一点姜片一起放入砂锅，加入没过食材三倍的清水，大火煮开之后转中火煲一小时。
第三步：煲一小时后等猪脚黄豆都煲出味道了再把清洗好的海带放入锅中，再煲三十分钟
第四步：煲好之后关火，再根据自己的口味加入盐调味，就可以上桌吃了
