广东猪手汤怎么煲好喝（猪脚煲汤最佳搭配）

黄豆清洗两遍之后，用凉水泡发备用。

猪脚一劈四瓣，入凉水锅中，大火煮开，去除杂质。

砂锅放水烧开，焯过水的猪脚入砂锅中，再放入姜片，盖上盖子，小火煲。

用筷子能比较轻松的穿透猪脚肉厚的部位的时候，将泡发好的黄豆倒入锅中，煲15分钟左右；

再将桂圆干、枸杞倒入锅中，再继续煲5分钟。

最后根据口味撒适量盐、香葱末即可出锅。