食材:
五花肉,莲藕;
做法:
1、猪肉切块,莲藕解冻后对半切开;
2、热锅下油,加入姜片爆香,再把肉放进锅里煎至两面微金黄;
3、加生抽、老抽、柱候酱、糖翻炒均匀;
4、加入热水没过猪肉,中小火煮约50分钟;
5、开盖检查,肉软即可,如肉还没软,继续盖上
盖子煮煮,直到肉软为止;
6、加入莲藕,再煮20分钟;
7、打开盖子收汁调味,不够咸的可加少许盐;
盛出开吃啰~~~
食材:
五花肉,莲藕;
做法:
1、猪肉切块,莲藕解冻后对半切开;
2、热锅下油,加入姜片爆香,再把肉放进锅里煎至两面微金黄;
3、加生抽、老抽、柱候酱、糖翻炒均匀;
4、加入热水没过猪肉,中小火煮约50分钟;
5、开盖检查,肉软即可,如肉还没软,继续盖上
盖子煮煮,直到肉软为止;
6、加入莲藕,再煮20分钟;
7、打开盖子收汁调味,不够咸的可加少许盐;
盛出开吃啰~~~