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海带煮完有密密麻麻的疙瘩能吃吗(海带上密密麻麻的小疙瘩是什么)

海带煮完有密密麻麻的疙瘩能吃吗(海带上密密麻麻的小疙瘩是什么)

更新时间:2024-04-04 03:44:46

海带煮完有密密麻麻的疙瘩能吃吗

海带上的小疙瘩可以吃。

海带上的小疙瘩是海带的生殖器官,也称为孢子囊或叶囊。它是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、碘、锰、维生素C等营养元素。小疙瘩呈珍珠状,口感鲜嫩,咀嚼时会爆发出海带的香味,非常美味。

能吃

海带由孢子、叶片、柄部、固着器组成,上面的小疙瘩就是海带的孢子,主要作用是让海带进行繁殖,不含对人体健康有害的物质,也不会让海带的营养价值受到影响,并且孢子质地并不坚硬,可以正常消化吸收,因此海带上有小疙瘩可以食用。

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