烤饼干可以用锡纸代替油纸。锡纸是采用优质铝合金,经优化工艺精工轧制后,高温退火软化及消毒杀菌而成。锡纸一般都是一次使用,也是为了使产品不接触烤盘,较为干净。锡纸隔离食物,粗糙的那面包食物,光滑的那面在外。