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豇豆焖干饭的四川做法(豇豆干饭的做法大全)

豇豆焖干饭的四川做法(豇豆干饭的做法大全)

更新时间:2024-03-14 02:14:28

豇豆焖干饭的四川做法

原料:大米400克、长豆角250克、胡萝卜一根、油、盐、五香粉、洋葱、干肠、熟玉米粒、生抽各适量。

做法步骤:

第1步、准备食材,豆角择洗干净,胡萝卜去皮洗净,熟玉米取粒。

第2步、豆角过水焯一下,也可以不焯水,炒的时候先炒豆角,把它炒透再加入其它食材翻炒。

第3步、焯过水的豆角过冷水,控净水分切丁,胡萝卜、干肠、洋葱切丁。

第4步、大米淘洗干净。

第5步、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和洋葱碎,加入所有食材翻炒。

第6步、炒出香味,加入盐、生抽调味。

第7步、倒入电压力锅,加入适量的水,搅拌均匀,设置煮饭档启动开关。

第8步、自动完成,长豆角焖饭就做好了

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