5月份早油桃品种极早熟、小果型、优质黄肉油桃。5月中下旬成熟,果实发期55天。单果重50~ 100克，可溶固形物含量16%~20%,品质极优。肉，果肉金黄，留树时间长，极耐运。核小,黏核。自花结实,极丰产。其口感脆甜，吃起来有种特殊的香味。让人唇齿留香，可谓不可多得的特色小水果。
您好，以下是几种5月份早油桃品种介绍：
1. 早红油桃：果实较大，果皮红色，果肉呈黄色，甜度高，汁多，肉质细嫩，口感鲜美。
2. 早宝油桃：果实呈橙黄色，果肉鲜嫩多汁，口感鲜美，适合生食或加工制作果汁。
3. 早秀油桃：果实呈金黄色，果皮光滑，果肉甜度高，肉质细嫩，汁多，口感鲜美，适合生食或制作果酱。
4. 早峰油桃：果实较大，果皮橙黄色带红，果肉呈黄色，甜度高，肉质细嫩，汁多，口感鲜美，适合生食或制作果汁。
5. 早玫瑰油桃：果实呈红色，果肉甜度高，肉质鲜嫩，口感鲜美，适合生食或加工制作果汁。
