方法:
第1步.和面:一团发面(面粉加鸡蛋加食用油加白砂糖加水和成软一些的面,然后放旁边发酵)一团俗称死面(面粉加水直接和成面团)
第2步.整形:待发面发起来以后,将发面揉光滑,然后整成一长条型;将死面擀成薄皮包在发面团外面
第3步.纵向切成这个的小块,放到一边醒十分钟。
第4步.热油入锅炸成两面金黄就行了。
方法:
第1步.和面:一团发面(面粉加鸡蛋加食用油加白砂糖加水和成软一些的面,然后放旁边发酵)一团俗称死面(面粉加水直接和成面团)
第2步.整形:待发面发起来以后,将发面揉光滑,然后整成一长条型;将死面擀成薄皮包在发面团外面
第3步.纵向切成这个的小块,放到一边醒十分钟。
第4步.热油入锅炸成两面金黄就行了。