活鲍鱼可以直接烫火锅吗（鲍鱼涮火锅要不要切片）

鲜活鲍鱼于是可以直接烫火锅的，但是还要看一下这个鲍鱼的尺寸和大小，通常太大的鲍鱼在火锅中烫的时间过于长，肉质会非常的不好。要烫火锅的话，要选择尺寸和大小稍微小一些的鲍鱼，这样在滚水里烫一两分钟就可以熟透进行食用了。

活鲍鱼烫火锅之前，需先处理好内脏，洗净在放入火锅