75天的白菜好。种植白菜如果是商业化种植,那么75天的就比较好。因为时间至少错了半个月左右,这样就有利于白菜早上市。只要能够早上市就能卖出个好价钱。
如果是居家自种自吃,还是让白菜整的时间长一点,营养就会丰富一点,特别是口感,起来非常有嚼劲。