早晨或晚上
纯牛奶最好在早晨或晚上喝：
1. 晚上喝纯牛奶：有镇静催眠效果，能促进睡眠，补钙作用好，促进人体免疫力。
2. 早晨喝纯牛奶：注意不要空腹喝，适合在早饭后1小时喝，可以在户外活动和阳光照射下使身体产生维生素D，常搭配鸡蛋、蔬果和主食来增加营养。
喝牛奶的黄金时间应该是早晨或者是晚上，早晨喝牛奶需要注意不能空腹喝牛奶，而是在早饭以后1到2个小时喝牛奶。牛奶当中含有一种使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，在晚上服用具有镇静催眠的作用，对睡眠有着非常好的促进作用。
同时晚上生长激素分泌最旺盛，这个时候喝牛奶，牛奶当中的钙质有助于身高的增加。牛奶当中含有丰富的乳糖，乳糖使钙更容易吸收。
