西葫芦外皮有点烂还能吃吗（西葫芦切开里面稍微泛黄还能吃吗）

西葫芦烂了一点，首先要判断烂的程度。如果只是表面稍微有些软烂，可以将软烂的部分切除，剩下的部分可以继续食用。但如果烂的程度较严重，或者已经扩散到其他部位，同时出现异味、霉变等情况，就不建议继续食用了。

西葫芦烂了一点不能吃了，以免对胃肠道造成刺激。因为损坏的食物中，会存在比较多的细菌、霉菌，食用后影响到身体健康。

西葫芦坏了可能是存放时间比较长，或者放置在高温的环境中发生细菌、霉变污染引起，虽然只是损坏了一点，其他部位用肉眼看起来是完整的，但已经损坏的西葫芦里面，可能已经被污染。