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每道茶冲泡的时间(茶冲泡方法口诀)

每道茶冲泡的时间(茶冲泡方法口诀)

更新时间:2024-03-05 02:42:09

每道茶冲泡的时间

绿茶:使用玻璃杯冲泡,先投茶再注水,浸泡3~5分钟即可出汤。

黄茶:透明玻璃杯冲泡,投入干茶再注水七分满,三五分钟即可出汤。

白茶:宜盖碗冲泡,5克干茶110毫升沸水,5秒左右快速出汤。

乌龙茶:宜盖碗、紫砂壶冲泡,8克干茶,冲入沸水,30秒左右即可出汤。

黑茶:盖碗、紫砂壶冲泡,投入8克干茶,先醒茶再倒入沸水,10秒内快速出汤。

红茶:盖碗冲泡,5克干茶,110毫升沸水,5~10秒快速出汤。

绿茶、黄茶的冲泡水温为80~85℃,冲泡时间为3分钟左右;

白茶、黑茶的冲泡水温100℃,冲泡时间为5~10s;

乌龙茶的冲泡水温为100℃,冲泡时间为20~25s;

红茶的冲泡水温为95~100℃,冲泡时间为5~10s。

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