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稻花香米糕与水塔糕区别(水塔糕和米发糕有什么区别)

稻花香米糕与水塔糕区别(水塔糕和米发糕有什么区别)

更新时间:2024-03-23 15:45:19

稻花香米糕与水塔糕区别

材料不同

稻花香米糕和水塔糕区别是材料不同,稻花香米糕的主要原料是糯米和鸡蛋,具有甜而不腻的特点。而水塔糕是宁波特产,用大米发酵而成,是当地纯手工制作的特产糕点。因此稻花香米糕和水塔糕区别是材料不同。

稻花香米糕与水塔糕有一些区别。
1. 稻花香米糕是以糯米为主料,再加上一些蒸制出来的花香和其他食材,口感更为软糯,且有香味。
而水塔糕是以米粉为主要原材料,加上糖、油、水等食材混合后蒸制而成,口感相对更为绵软,也更为甜美,没有花香。
2. 从原料到口感的不同可以延伸到他们的食用习惯,因为这种区别,所以,稻花香米糕一般作为正餐吃,而水塔糕则更贴近于糕点,常作为零食供人食用。

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