茶豆能生吃吗（茶豆的功效与作用禁忌）

不可以生吃。

茶豆，学名是扁豆。只能炒熟后吃，也可以用热水淖一下，晒干。到冬天的时候用温水泡一下，然后撕开加进肉馅，挂上面糊炸出来，用高汤上锅蒸一下，好吃的很。