醋起白沫可能是由于醋中的化学物质受到空气中二氧化碳的作用而形成的。如果醋已经变质或者存放时间过长，也会导致醋起白沫。如果醋起白沫，可以尝试以下方法来减少白沫的产生：向醋中加入一定量的糖，保持密闭；选择新鲜的醋；合理储存；注意使用技巧
如果醋起了白沫，可能是由于醋中含有杂质或者过期变质引起的。以下是一些可能的解决方法：
1. 换一瓶新醋。如果醋已经过期或者变质，就需要换一瓶新醋。
2. 过滤醋中的杂质。可以使用滤纸或者纱布过滤醋中的杂质，去除不纯物质。
3. 保持醋存放的环境干燥和通风。醋应该存放在干燥和通风的地方，避免潮湿和受热。
4. 保持醋的使用量适当。在使用醋时，应该控制使用量，避免浪费和过量使用。
总的来说，如果醋起了白沫，需要检查醋的质量和存放环境，采取适当的措施进行调整。如果问题严重，建议更换一瓶新醋。
