关于生羊肉烧白菜的家常做法如下：
备好羊肉、白菜、姜、蒜、葱、干辣椒和香菜。
将羊肉处理干净后冷水下锅，加入姜片和料酒烧开，撇去浮沫，煮好后捞出温水冲洗干净。
炒锅加热，放入适量的食用油，加入干辣椒和姜蒜爆香。
倒入焯好的羊肉，大火快炒，加入一点料酒去腥。
羊肉变色后加入老抽和生抽继续翻炒上色。
加入白菜，翻炒均匀。
加清水没过食材，放入葱结和桂皮，大火烧开后转小火慢炖半小时。
最后加盐和鸡精调味，放入香菜炒匀即可。
你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的生羊肉烧白菜，祝你用餐愉快！
