嫩丝瓜和籽可不可以直接吃（丝瓜籽生吃还是熟吃才对身体有益）

可以直接吃。

一般来说丝瓜可以生吃，因为里面含有很多维生素，这样吃还是蛮好的，不过建议最好要把农药完全清除。对于生瓜子的话最好不要吃，还是炒熟了会比较好，不仅好吃而且对身体还有好处。