1、发芽时间
大蒜插土里15天就会发芽，种植大蒜时，需要在每年秋季的9-10月份时进行，因为此时的温度和湿度适宜植株生长，也需要选择品种优良的蒜种，可以选择抽薹较早且个头较大的大蒜，并且蒜种需要饱满无破损。
2、土壤条件
大蒜是悬状须根，适宜生长在富含丰富有机质，且保水保肥能力强的土壤中，种植大蒜时，需要往土壤中施加有机肥料或者农家肥料，提高土壤的肥力，并且肥料需要充分腐熟，以免使得大蒜出现肥害现象。
3、种植方法
种植蒜时，需要将选好的蒜种埋入土壤中，并且埋入深度约为3-4厘米，利于大蒜生根发芽，也需要保证水分充足，可以每隔一个星期浇一次水，使土壤保持湿润，促进大蒜旺盛生长，等过了15天左右的时间，大蒜就能发芽了。
大蒜种上一般10天左右出土，一般农历8月份种。
