香酥牛蛙做法（蒜香牛蛙家常做法）

香酥牛蛙的做法如下：

牛蛙洗净，剪成小块，用胡椒粉、酱油、盐、柠檬汁腌制半小时。

青椒切成细丝。

腌好的牛蛙晾干水分，均匀裹上炸鸡粉调料，放入油锅炸数分钟（牛蛙较易熟）。

将青椒丝加入，翻炒几下即可出锅。

香酥牛蛙的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请享受烹饪的过程。