闽南芋圆一斤芋头配多少地瓜粉（一斤红薯配多少木薯粉做芋圆）

闽南芋圆是以芋头和地瓜粉为主要原料制作的传统美食。在制作一斤芋圆时，通常需要搭配 2-3 斤的地瓜粉。具体的配比可以根据芋头的含水量和个人口感喜好进行适量调整。