材料
番茄2个约400克,土豆1个,胡萝卜2小根,黄油40克,洋葱小半个,鲜奶油50ml,白砂糖10克,黑胡椒粉3克,盐3克
做法
1.番茄洗净切小块,入搅伴机打成泥,土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切成小丁;
2.炒锅中放入黄油,用小火溶后转大火,放入洋葱炒香,之后加入搅好的番茄泥、糖、炒均后加入150ML冷水;
3.大火煮开后放入土豆、萝卜丁,再次煮开后改中小火再煮5分钟;
4.加入鲜奶油、黑胡椒粉、盐调味即可。
材料
番茄2个约400克,土豆1个,胡萝卜2小根,黄油40克,洋葱小半个,鲜奶油50ml,白砂糖10克,黑胡椒粉3克,盐3克
做法
1.番茄洗净切小块,入搅伴机打成泥,土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切成小丁;
2.炒锅中放入黄油,用小火溶后转大火,放入洋葱炒香,之后加入搅好的番茄泥、糖、炒均后加入150ML冷水;
3.大火煮开后放入土豆、萝卜丁,再次煮开后改中小火再煮5分钟;
4.加入鲜奶油、黑胡椒粉、盐调味即可。