你好，我是晴格格，白灵菇是一种非常美味的菌类，下面就由我来回答一下这个问题吧！
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美。富含蛋白质，脂肪，粗纤维和氨基酸，并切含多种有益健康的矿物质，特别是真菌多糖，具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用，所以有很多菌农都选择了种植白灵菇。
白灵菇的成菇管理需要注意以下几点：
1. 温度：成菇的培育不要低于5摄氏度，否则白灵菇不容易开片，有时白灵菇不开片并不是通气不好，温度过低也是主要原因。但是，温度也不能过高，尽量不超过18摄氏度，过高容易使子实体总体变小、菌盖变薄、菌柄细长，丧失白灵菇特有的菇型，严重影响商品质量；为了获得高品质的白灵菇，需要把温度调整到10摄氏度左右，温度对白灵菇的菇体的发育、形态及质量起着很关键的作用。
2. 湿度：在成菇阶段，湿度管理也很重要，为了维持子实体正常生长，要经常喷细雾水，但不直接把水喷到子实体上，否则，低温条件下，容易造成白灵菇的菇体水渍状。
3. 光线：在成菇阶段，光线可以强一些，但不能直射。强一些的散射光线可以使白灵菇色泽正常洁白，通常在300勒克斯左右就可以满足白灵菇的需要。
4. 通风：成菇阶段子实体呼吸量大，所以通风换气应该予以充分保证，但应该和温度、湿度相辅相成，不能顾此失彼。
以上就是白灵菇的成菇管理需要注意的事项了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能够种植出优质高产的白灵菇！
白灵菇栽培管理技术
白灵菇是阿魏菇的白色变种，是一种适应性强，生产周期短，栽培容易的食用菌。现将其管理新技术介绍给大家：
一、栽培季节。白灵菇属中温型菌，菌丝生长最适温度为24-27℃，子实体生长最适温度为15-20℃。因此，栽培季节应安排在9月上旬接种，10月中旬进入长菇期；春季宜在2月上旬接种，5月中旬出菇结束。
二、出菇期管理。接种后发菌温度为25-28℃，室内空气相对湿度为70%左右，经常通风换气。防止强光照射。经过25-30天的培养管理，当菌袋料面或袋旁出现原基时，达到生理成熟时，移入出菇棚进行出菇管理。去掉套环及棉塞，打开袋口，温度控制在10-20℃，培养7天左右，出现原基并分化为幼蕾。当菇柄长至2厘米时，增加喷水量，加强通风。前期空气相对湿度应保持80%，后期为85％-90％，防止强光照射。
出菇不整齐的原因及克服办法。白灵菇出菇不整齐的主要原因是接种后发菌时，部分菌丝尚未达到生理成熟即搬进出菇棚进行出菇管理所致。
克服方法是：发菌期温度保持25-28℃，大约经过25-30天菌丝长满菌袋，此后在温度为22-25℃，空气相对湿度为70％-75%的环境中培养30-40天。然后在空气相对湿度为80%-85%进行散射光催菇，白天温度为13-15℃，夜间温度8℃，经10-15天，即有白色菇蕾出现。
四、采收。当子实体长至8-12厘米时，即可采收。采后停止喷水，清理袋 口和四周的残留。让菌丝生息，1周后喷水，恒温催蕾15天左右，出第二潮菇。
